 Il Podere
 La Produzione
I
Vini
L'
Enoteca
Come
arrivare
La
Cave
ESTERO
Contact
mail
|
 |
Una torre del 1500,
una cantina della stessa epoca testimoniano un'antica storia legata al Podere San Giorgio.
Già di proprietà dei Marchesi Sauli di Genova, l'Azienda è stata acquistata nel 1978
dalla famiglia Perdomini di Milano, che l'ha completamente restaurata e che ha voluto
riportarla non solo agli antichi splendori, ma farne una delle realtà più vive,
interessanti e stimolanti del panorama enologico oltrepadano. |
 |
Numerose opere sono state
realizzate sia in vigna che nelle strutture:
In collaborazione con lo staff di ricerca dell'Università degli Studi di Milano, i 30
ettari di vigneti e un bosco secolare di querce con pendii dolci, armoniosi, situati a
200-250 metri di altitudine, sono stati reimpiantati in un modo tradizionale e più
razionale e sostituiti con nuovi vitigni. |
| Nell'ambito
della struttura, ad integrare l'antica cantina, nel rispetto dello stile del Podere è
stato realizzato un'importante edificio con un lungo porticato con colonne di marmo che
racchiude tutti gli impianti di vinificazione, di imbottigliamento, di stoccaggio più
moderni, i nuovi uffici, una nuova enoteca ed un'importante sala convegni. |
|
